Muchas mujeres cuidan su figura. Se sientan en numerosas dietas, hacen ejercicio y tratan de adherirse a una dieta adecuada. Todo gracias a la buena apariencia y la gran sensación. La dieta de proteínas funciona muy bien, es decir, la pérdida de peso en las mujeres es rápida y placentera.
La esencia de una dieta proteica
La dieta consta de alimentos con proteínas. Es decir, se permite el uso de carne y pescado. Pero las verduras y las frutas se utilizan menos de lo necesario para una dieta equilibrada.
Con una dieta de este tipo, las proteínas se acumulan en el cuerpo, sin embargo, habrá una falta de carbohidratos y grasas, que son las principales fuentes de energía. El cuerpo no obtendrá los carbohidratos y grasas necesarios, pero necesitará extraer energía de algún lugar, lo que significa que comenzará a consumir las grasas acumuladas. Estos son exactamente los depósitos de grasa de los que debes deshacerte.
En teoría, la imagen no es muy agradable. Sin embargo, en la práctica, esta dieta funciona muy bien, aunque no daña el cuerpo y perderá kilos de más.
Reglas básicas
Sin embargo, una dieta de proteínas, como muchas otras, tiene sus propias reglas que deben seguirse, si no se siguen, la pérdida de peso no será efectiva. Debe tenerse en cuenta que los productos de harina y los productos de confitería están categóricamente contraindicados. Evite los dulces para una figura delgada.
Cada dieta da resultados más efectivos si se sigue en combinación con ejercicio. Cumplimiento estricto de una dieta proteica, complementada con ejercicio, el fitness garantiza el éxito. Esta opción es especialmente adecuada para mujeres jóvenes y enérgicas.
Dieta recomendada para adelgazar
Es necesario:
- Haz un patrón específico y síguelo hasta el final.
- No puede modificar ni modificar los productos. De lo contrario, no logrará los resultados requeridos, mientras ejerce una presión adicional sobre el cuerpo.
- Debe comer a la misma hora y no antes de acostarse.
- Beber abundante agua.
Es necesario abandonar la dieta proteica de forma paulatina, volviendo lentamente la dieta al menú habitual.
Dieta proteica: menú para 7 días
Mesa - como opción para adelgazar durante 7 días. Si lo desea, el menú se puede ampliar 14 días.
DÍA UNO | Mañana (a más tardar 45 minutos después de despertarse): pan con salvado o pan crujiente, huevos de gallina hervidos calientes, café recién hecho sin azúcar agregada (té, agua). Desayuno: 1 manzana grande (no optes por variedades demasiado dulces). Almuerzo: sopa de espinacas o apio, pescado magro, barra o rebanada de pan con salvado, batido de proteínas. Merienda: requesón bajo en grasa. Cena: camarones cubiertos con jugo de limón, té de hierbas. |
OTRO DÍA | Mañana (a más tardar 45 minutos después de despertarse): requesón bajo en grasa, 1 rebanada de pan integral, café recién hecho sin azúcar agregada (té, agua). Desayuno: 1 naranja. Almuerzo: sopa de pescado magro sin patatas, champiñones al horno con verduras, batido de proteínas. Merienda: 2 lonchas finas de queso desnatado. Cena: mezcla de verduras de verduras frescas o cocidas sin aderezo. |
TERCER DÍA | Mañana (a más tardar 45 minutos después de despertarse): filete de pollo hervido, pan c / c, café recién preparado sin azúcar añadido (té, agua). Desayuno: Cítricos (1 pomelo o 2 naranjas pequeñas). Almuerzo: sopa de verduras + huevos), judías verdes cocidas, batido de proteínas. Merienda: kéfir bajo en grasas. Cena: cazuela de requesón + manzanas + canela. |
CUARTO DÍA | Mañana (a más tardar 45 minutos después de despertarse): requesón bajo en grasa (puede agregar canela y endulzar con stevia), pan c / c, café recién preparado sin azúcar agregada (té, agua). Desayuno: Cítricos - 3-4 mandarinas o 1 naranja. Almuerzo: okroshka (patatas sin patatas, crema agria baja en grasas, proteínas), espárragos asados, batido de proteínas. Merienda: Yogur sin grasas, sin azúcar. Cena: setas o calamares rellenos. |
QUINTO DÍA | Mañana (a más tardar 45 minutos después de despertarse): tortilla de proteínas con 2 panes, café recién preparado sin azúcar añadido (té, agua) Desayuno: 2 kiwis. Almuerzo: sopa sin patatas con albóndigas de ternera o ternera (está prohibido cordero, cerdo), batido de proteínas. Merienda: leche horneada fermentada. Cena: ensalada de verduras con proteínas de 2 huevos de gallina. |
SEXTO DÍA | Mañana (a más tardar 45 minutos después de despertarse): clara de huevo de 2 huevos de gallina, c / c pan negro, café recién preparado sin azúcares añadidos (té, agua). Desayuno: cítricos a elegir. Almuerzo: sopa de verduras, 1 cucharada de avena o salvado de trigo, filete de pollo cocido, batido de proteínas. Merienda: requesón bajo en grasa espolvoreado con canela. Se permite la adición de edulcorantes (xilitol, stevia). Cena: pechuga de pollo asada con verduras. |
SÉPTIMO DÍA | Mañana (a más tardar 45 minutos después de despertarse): requesón bajo en grasa, c / c pan negro, café recién preparado sin azúcar agregada (té, agua). Desayuno: 2 rodajas de piña o cítricos. Almuerzo: sopa de verduras con yemas de huevo de gallina, tortilla de proteínas con tomate, batido de proteínas. Merienda: kéfir 1, 5% de grasa. Cena: magro de pescado o pasteles de pescado al vapor. |
Beneficios y daños de la dieta.
Pros:
- Una dieta alta en proteínas tanto para mujeres como para hombres (en ausencia de actividad física intensa y ejercicio en el gimnasio) generalmente conduce a una rápida pérdida de peso. Es posible bajar de peso unos 6 kg en 7 días.
- Las proteínas son necesarias para la reparación de todas las células del cuerpo, no solo las células musculares. La piel, las uñas, el cabello y el tejido óseo tienen grandes beneficios de los alimentos ricos en proteínas.
- Las proteínas también son importantes para la producción de hormonas, enzimas y otros procesos químicos importantes.
- Comer alimentos ricos en proteínas estimula el crecimiento y mantenimiento de la masa muscular.
Contras:
- Por supuesto, es una tontería negar que con una dieta de proteínas la carga sobre el cuerpo será grande. Por tanto, lo mejor es consultar a su médico o dietista antes de seguir una dieta. Esto evitará varios efectos secundarios y posibles complicaciones.
- Tampoco debe olvidarse que cualquier cambio en la dieta es una carga para todo el organismo. Finalmente, cuando decidimos perder peso, siempre rechazamos algo y el cuerpo comienza a recibir menos vitaminas y minerales que necesita.
- Una dieta proteica y su dieta desequilibrada pueden afectar negativamente la condición de la piel y el cabello de las mujeres, reducir la energía y hacer frente a los problemas del sistema nervioso: todo es completamente individual. Por tanto, puedes seguir una dieta proteica durante un máximo de 2 semanas y repetirla un máximo de 2-3 veces al año.
Si sigue estas reglas durante 7-14 días, perderá kilos de más sin dañar el cuerpo.
Recomendaciones para la selección de productos
Las pautas anteriores son el punto de partida para elegir alimentos ricos en proteínas y bajos en grasas. Considere los siguientes consejos para opciones saludables:
- Elija alimentos integrales y naturales que estén mínimamente procesados, incluidas frutas y verduras saludables.
- Evite alimentos con bajo valor nutricional, como dulces, galletas saladas y bizcochos bajos en grasa, cereales con almidón (arroz blanco) y pan blanco. Los cereales están hechos de cereales integrales.
- Productos lácteos, sin grasa o sin grasa.
- Frutos secos y semillas con alto contenido proteico. Sin embargo, para mantener las grasas al mínimo, debe limitar su uso a 30 gramos. o menos por día.
- En lugar de freír en abundante aceite, use un aerosol para cocinar o cocine a fuego lento con agua.
- Elija métodos de cocción que mantengan la grasa al mínimo. Como cocer al vapor, freír en una sartén antiadherente o asar a la parrilla.
- Elija proteínas bajas en grasa como pescado y aves blancas. Deberá quitar la piel de las aves de corral y cortar la grasa visible de la carne.
- Para degustar, use hierbas frescas, mostaza de Dijon. Reemplace la mayonesa con crema agria con menos grasa, vinagre de sidra de manzana.
- Para las compras existe un mercado agrícola local que garantiza productos de temporada y carnes de mayor calidad.
Snacks y snacks
- Queso bajo en grasa: 50 calorías, 2 g de grasa, 6 g de proteína.
- 180 yogur bajo en grasa: 140 calorías, 0 g de grasa, 7 g de proteína.
- Huevos duros: 78 calorías, 5 g de grasa, 6 g de proteína.
- Unte el apio con 2 cucharadas de queso crema sin grasa: 40 calorías, 0 g de grasa, 3 g de proteína.
- Verduras y 2 cucharadas de hummus: 100 calorías, 4 g de grasa, 3 g de proteína.
- Malteada verde.
Lista de proteínas populares bajas en grasa
- Pollo, pavo;
- pescado (por ejemplo, atún y salmón), otros mariscos;
- requesón y otros productos lácteos descremados;
- carne de res magra;
- polvo de proteína de suero);
- claras de huevo.
Dieta de corta duración
La dieta rápida de proteínas a corto plazo se hizo popular rápidamente entre las mujeres, porque en 3 días puede deshacerse de 1, 5-2, 5 libras, secar el cuerpo y eliminar el exceso de líquido del cuerpo.
Debido a la presencia de proteínas, la dieta es más fácil de tolerar, ya que reduce el hambre. Y también una dieta de proteínas similar eliminará los depósitos de grasa de la cintura y las caderas.
- Durante la dieta, debe limitar la sal en la dieta, olvídese de los dulces y las especias no naturales como el ketchup y la mayonesa.
- Las sopas, ensaladas y guisos se sazonan únicamente con aceite vegetal.
- Los productos del menú no cambian por otros similares, está prohibido reorganizar las comidas en los lugares.
- La dieta se puede extender hasta siete días (inclusive).
Menú de muestra
Primer desayuno:té o café, 1 tostada (no más de 40 g) de pan proteico con queso.
Almuerzo:50 g de requesón, 30 g de nueces, frutas o verduras (se recomiendan manzanas, naranjas, mandarinas, kiwis, apio, tomates, pepinos).
Cena:media taza de caldo de carne (por ejemplo, caldo de pollo), 150 g de carne magra, guisada con repollo blanco, zanahorias y cebollas, una taza de té, también puede ser vegetal.
Bocadillo de la tarde:125 g de requesón bajo en grasa (sin aditivos), un vaso de sopa de granada o jugo de cítricos.
Cena:
- 2 huevos pasados por agua, ensalada tibia de brócoli hervido y judías verdes;
- 100-150 g de pescado cocido o al horno, dos tomates o puré de calabaza;
- 150 g de pechuga de pollo cocida, ensalada de remolacha con ciruelas pasas.
- Una hora antes de acostarse: 125 ml de yogur desnatado.
Receta de ensalada de ensalada de remolacha
Esta receta está preparada para una de las opciones de cena. Cocine 200 g de remolacha hasta que esté cocido, ralle en un rallador grueso. Lave las ciruelas pasas (5-6 piezas), córtelas por la mitad. Combine remolacha y ciruelas pasas, sazone con aceite vegetal, puede agregar un poco de sal.
Recomendaciones nutricionistas
Un adulto debe ingerir de 70 a 150 gramos de proteína por día. Según los expertos en higiene alimentaria, la mitad de ellos son ciertamente de origen animal.
Selección de proteínas
- Las proteínas más saludables se encuentran en los productos cárnicos y pesqueros, así como en la leche y los huevos. Contienen muchos aminoácidos esenciales y el cuerpo humano los asimila bastante bien.
- Pero no todas las proteínas son buenas para ti. En la naturaleza, hay alrededor de ciento y medio aminoácidos que componen las proteínas. Dos docenas de aminoácidos son suficientes para una persona, 12 el cuerpo humano es capaz de sintetizar por sí solo y 8 aminoácidos se ingieren constantemente a través de los alimentos.
- Porque, la cantidad de aminoácidos que contiene una proteína depende de su valor biológico. Los más importantes son la carne de res, la soja y el pescado. Es deseable que estos productos estén sobre la mesa todos los días.
- Vale la pena recordar que el cuerpo no absorbe bien todas las proteínas. La clara de huevo es buena para ti. Se absorbe casi por completo: 92-100%. Las proteínas de la leche fresca y agria están cerca de eso. Se asimilan en un 80-90%. Estas proteínas pueden reemplazar las proteínas de las que carece el cuerpo.
La mayor cantidad de proteína contiene:
- carne;
- queso;
- nueces y legumbres;
- champiñones;
- pan;
- productos lacteos.
Se recomienda utilizar un poco de queso, kéfir, leche y requesón todos los días.
Carne
- carne de vaca;
- juego;
- carne de caballo;
- carne de conejo;
- pavo;
- Pato;
- gallina.
Pescado magro
- abadejo
- merluza;
- carpa;
- lucioperca.
Fuente de proteínas vegetales
- soja;
- maíz;
- frijoles;
- chícharos;
- miseria.
De los cereales, el trigo sarraceno contiene la mayor cantidad de proteínas.
Champiñones
- boleto;
- Blanco;
- zorros
- Champiñón.
Sin embargo, vale la pena recordar que es mejor no recolectarlos usted mismo, sino comprar los enlatados solo de un fabricante confiable, porque de lo contrario puede dañar su salud.
Si la dieta es baja en proteínas, el cuerpo comienza a consumir los aminoácidos acumulados. Los músculos son los primeros en sufrir. Por lo tanto, una persona con deficiencia de aminoácidos se siente débil y parece agotada.
Por qué una dieta con proteínas es buena para usted y por qué comemos proteínas
- Obtener aminoácidos útiles para la construcción de nuestro organismo.
- Se necesitan mayores cantidades de proteína para desarrollar músculo.
- La digestión de proteínas generalmente requiere más energía (también conocido como efecto térmico de la dieta).
- Mejorar la salud.
- Controle el hambre: las proteínas proporcionan un mayor nivel de saciedad.
- Pierda peso y mantenga su peso bajo control.
Existen innumerables dietas en el mundo, de las cuales cada año son más. Esto permite que cada persona elija su propio alimento dietético que sea más adecuado para su estilo de vida.